Skrovmål

På 70-talet hade Söff i Närpes (Österbotten) storfrämmande av fattigprästen Abbé Pierre. Han var då inte där som företrädare för mustaschkampen. Nej. Abbé stannade till på en genomresa har jag för mig. Prästen fick sig dessutom ett ordentligt skrovmål och en liten pratstund med husmor May Svedjebäck.

Smaken var det säkerligen inget fel på. Ja, vad kan man tänka sig att måltiden bestod av?! Förmodligen någonting med mårasåsin (köttfärssås). Plättan till efterrätt?

BÖRJE SIDBÄCK